國內首創培養學、碩士華語文工作者的專業系所。

2002年 奉准成立。

2003年8月 招收第一屆學生50名。

2006年7月11日 舉辦「2006年印尼華文教育與教學研討會」。

2007年8月 招生第一屆碩士生10名。

2008年2月 協助成立華語文教學組。

2008年3月15、16日 舉辦「2008 亞洲太平洋地區華語文教學與發展國際學術研討會」。

2008年4月 出版《中原華語文學報》第一期。固定於每年4月、10月發行。

2008年5月 通過大學院校系所評鑑認可(認可有效期間:2009年至2014年)。

2009年3月7日 舉辦「2009 華語文師資教育國際學術研討會」。

2009年11月13日 合辦「2009 華語文教學與實務研討會」。

2009年11月28、29日 協辦「第三屆世界華文教學研究生論壇」。

2009年12月25日至2010年1月2日 協辦「第九屆世界華語文教學研討會」。

2010年1月 《中原華語文學報》收錄於國家科學委員會人文學研究中心的「臺灣人文學引文索引」(Taiwan Humanities CitationIndex, 簡稱THCI)。

2010年3月27日 舉辦「2010 華語文創新教學國際學術研討會」

2010年10月16日 合辦「2010 華語文教學與實務研討會」

2010年10月22、23日 合辦「開拓僑民與華語文教育新視界國際學術研討會」

2011年1月13、14日 主辦「第四屆世界華語文教學研究生論壇」

2011年5月13日 主辦「2011開創華語文教育與僑民教育之新視野國際學術研討會」

2012年3月2日 主辦「第一屆全國華語文教育與僑民教育研究生學術研討會」,並於會後經審查出版專書:中原大學應用華語文學系叢書第一種《華語文教育新視野》。

2012年5月11日 主辦「2012開創華語文教育與僑民教育之新視野國際學術研討會」,並於會後經審查出版專書:中原大學應用華語文學系叢書第二種《開創華語文教育新視野》。

 2013年3月1日 主辦「第二屆全國華語文教育與僑民教育研究生學術研討會」。